| 賞樂之樂/我的古箏首部曲 | 莊稼郎(雲林崙背)/聯合報 | 老婆學習古箏已有數年,放古箏的位置也搬來搬去,每當她將古箏從臥房搬到書房,再搬到瑜伽練習教室,彈奏的箏音四處流洩,也充滿在老家的三合院落中。 某天黃昏,她兀自在庭院中演奏,絃音迴盪在三合院周圍,應和著啁啾鳥鳴與蟲吟,成為一首美好的春日交響曲,我也隨之沉醉在暮色中,頗有一種浪漫的情懷。這些日子,在一曲曲的箏音圍繞中,引起我不少興致 ...... | | | 美味記憶/砂鍋魚頭 | 李淑萍(新北蘆洲)/聯合報 | 回娘家探望父母,看到流理台上已擺著蔥段、胡蘿蔔絲、泡軟的乾香菇、金勾蝦、鰱魚頭,和一塊煮熟的五花肉,我馬上挨到媽媽身邊,挽起袖子,清洗一旁的大白菜。 近年父母牙口已不如以往強健,滷到入味的魚頭加上煮得軟爛的白菜,正適合他們吃。 我家煮砂鍋魚頭都是用大頭鰱,因為這種魚頭的部位大又鮮美,最適合慢煮。將魚仔細洗淨,去除細小的魚鱗,擦乾水分,待油熱之後從鍋邊輕輕滑進鍋 ...... | | | 生活的風景/稻田裡的舞者 | 文/中玄(台北市)/聯合報 | 前陣子宜蘭舉辦綠色博覽會,冬山鄉火車站附近的稻田裡也布置了許多稻草人,彰顯宜蘭以農業為主的精神。好久沒見到稻草人了,這些稻草人穿著各種顏色的衣服,臉上塗著彩妝,伸展雙手,像在稻田裡跳著舞一般。 ...... | | | 網路徵文.那些失敗的暗黑料理 | 本報訊/聯合報 | 為慶祝「深夜女子公寓的料理習作」專欄滿100回,感謝讀者陪伴我們100個有歡欣也有悲傷的星期,一如做料裡有時成功有時失敗,這次的徵文活動,請與我們分享你的暗黑料理故事吧! 請在徵文辦法之下以「回應」方式貼文投稿,主旨即為標題,文中務必附上姓名、所屬縣市及email信箱;6月18日截止,優勝作者除致贈稿酬,還有機會免費參加深夜女子毛奇在7月20日於紀州庵文學森林的駐館料理活動, ...... | | | |
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