日本摘星拉麵店Due Italian登台 鎖定女性市場

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2018/03/20 第1110期  訂閱/退訂∣看歷史報份
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大宴小酌 【懶人包】全台8間零負評「酸菜白肉鍋」大公開 【懶人包】台北6家深夜美食+4處必賞夜景大公開 異國風味 日本摘星拉麵店Due Italian登台 鎖定女性市場 地方小吃 吃喝玩樂中台灣／攤車銅板價美食 饕客聞香排隊 美食DIY 小火慢燉，吃得到蔬菜鮮甜的普羅旺斯燉菜！ 週末上菜／正值番茄盛產時 來做「油漬香料番茄」 最IN話題 人氣卡打店開不停！自帶濾鏡的「撩人系」台北美食

	大宴小酌

【懶人包】全台8間零負評「酸菜白肉鍋」大公開 FunTime旅遊比價/聯合新聞網 台北｜涮八方精緻鍋物 最近寒流來襲，暖胃除了一般火鍋以外，酸菜白肉鍋也是不錯的選擇，大多的酸菜白肉鍋都有著代表性的煙囪式鍋具，湯頭入口酸轉為甘甜滋味讓人過癮；本期小編帶大家來看有哪些知名的人氣酸菜白肉鍋店，一起來看看吧！ 台北｜涮八方精緻鍋物 蒙古烤肉+酸菜白肉鍋雙重吃法吃到飽！ 第一家酸菜白肉鍋是位於新店區公所站1號 ...... TOP 【懶人包】台北6家深夜美食+4處必賞夜景大公開 FunTime旅遊比價/聯合新聞網 富宏牛肉麵 ※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康 半夜睡不著覺，把心情哼成歌，不對，是要吃宵夜！說到「宵夜」就想到街頭小吃，晚間的街道依舊十分熱鬧，也可以是情侶們晚上約會的好地方，甚至對於一些睡前感到肚子餓的人來說，買一些熱呼呼的宵夜，更是睡前的一大享受；本期小編要帶大家來看台北有哪些有名的深夜食堂，讓大家在宵夜時間也能夠吃到老饕們口中的 ...... TOP

	異國風味

日本摘星拉麵店Due Italian登台 鎖定女性市場 記者沈佩臻／台北報導/聯合報 Due Italian海外首店落腳台灣新光三越信義新天地A4館B2美食街。 日本Due Italian（ドゥエ イタリアン）海外首間分店3月中旬登台，一如主廚石塚和生的料理生涯與店名命名：從6間義大利料理主廚兼老闆，毅然決然轉換經營拉麵店，取名Due（義大利文數字2的意思）則象徵融合西方風格與東方拉麵魂，Due Italian一碗麵兼容和洋風格。 Due Italian曾於2015年至2017年連續3年 ...... TOP

	地方小吃

吃喝玩樂中台灣／攤車銅板價美食 饕客聞香排隊 記者劉明岩、陳秋雲、賴香珊／連線/聯合報 彰邑關帝廟前的無名攤車，吸引老饕排隊。 「攤車」是最平民的美食之一，銅板價卻有意外的美味，甚至吸引一票粉絲大排長龍。 彰化市關帝廟前無名攤車，每天晚上9點才開賣，還沒開始香煎蘿蔔糕和燉露香味就吸引老饕大排長龍。 老闆是總鋪師出身，昔日的手路菜化做一盅盅燉露，從苦瓜排骨、香菇雞到高檔的鮑魚干貝、雞肚鱉等，價位從80元到200元不等，滿足不同客層口 ...... TOP

	美食DIY

小火慢燉，吃得到蔬菜鮮甜的普羅旺斯燉菜！ 內文摘自《快速做方便煮，一個人的/出版社：日月文化 20cm雙手鍋 烹調時間25分鐘 1人份149kcal 燉出蔬菜的水分，湯汁滿滿！ 小火慢燉，吃得到蔬菜的鮮甜。普羅旺斯燉菜 材料 【1人份×2次的量】 番茄……2顆→汆燙後去皮，切成大塊 茄子……1小條→去蒂，切成1.5cm的丁 青椒……1顆→去蒂去籽，切成1.5cm的丁 洋蔥……1/4顆→切末 蒜 ...... TOP 週末上菜／正值番茄盛產時 來做「油漬香料番茄」 姊弟煮廚/聯合新聞網 大家有發現最近蕃茄豪∼便宜來著嗎？番茄在美國是很貴的，隨便抓兩顆個頭嬌小的牛番茄就得花掉台幣一百大洋。這陣子總算不管牛番茄、羅馬番茄（Roma tomatoes，常用來做番茄醬的品種）還是櫻桃番茄都因盛產較平時便宜許多，不趁這會兒良辰吉時多吃點番茄，更待何時呢。 週末買的大番茄，以番茄炒蛋之姿現身了兩頓晚餐，另外 ...... TOP

	最IN話題

人氣卡打店開不停！自帶濾鏡的「撩人系」台北美食 Taipei Walker/聯合新聞網 2018最新「撩人系」美食登場！完全不需要濾鏡，零死角的吸睛餐點與空間，就是最好的修圖APP。 ★MyMelodyXAmandier 美樂蒂花草風期間限定咖啡廳 2018對美樂蒂粉絲而言，最振奮的消息便是AmandierCafe與三麗鷗攜手推出美樂蒂花草風期間限定咖啡廳，期間限定只有九個月，可近距離感受美樂蒂的無限魅力！破除以往夢幻、粉 ...... TOP

	訊息公告

•《敦克爾克大行動》電影音樂所融入素材是… 2018奧斯卡金像獎得獎名單出爐，《敦克爾克大行動》抱回3項大獎，雖然很可惜沒有獲得最佳原創音樂獎，但相信身為愛樂著的觀眾一定對於電影中的音樂印象深刻。漢茲•季默這次在《敦》片中充份使用了這位作曲家的素材。 •京都私房賞櫻景點 來這不用人擠人 春寒料峭中，日本櫻花預測網站已公布各地櫻花花開以及滿開的時間，還在煩惱要去哪賞櫻？不妨跟著JR東海「對了，不如去京都吧。」一起來看看。

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